Square Technology paigaldas äsja edukalt spiraalse sügavkülmiku ja spiraaljahuti Holilandi jaoks, mis on Hiinas asuv suur pagaritöökoda, mis toodab esmaklassilisi pagaritooteid. Spiraalne sügavkülm suudab külmutada umbes 2 tonni külmutatud tainast, sarvesaiu jne. Tainas külmutatakse kiiresti õige temperatuurini. Spiraalsügavkülmikusse on lisatud ka CIP-süsteem, mis suudab sügavkülmiku sisemuse täielikult täielikult puhastada. Sügavkülmik vastab toiduainete töötlemise kõrgeimatele hügieenistandarditele. Külmutatud tainast saab küpsetada pagariäris, restoranis ja hiljem kodus. Külmutatud tainas garanteerib värskelt küpsetatud leivale värske ja originaalse maitse. Meie suuremate klientide hulka kuulusid Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankattan jne.